蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個(gè)胃中,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下,經(jīng)過15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí),同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。
對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處:對(duì)于孕期飽受便秘困擾的準(zhǔn)媽媽來說,攝入少量蜂蜜可以減輕這種痛苦。
對(duì)胎兒的好處:蜂蜜中的蛋白質(zhì)和維生素C含量較豐富,有助于提高機(jī)體抵抗力,促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育。
產(chǎn)婦適量食用蜂蜜可以防治便秘,需注意用溫水泡服,熱水泡蜂蜜反而易上火。
蜂蜜并不適合嬰幼兒進(jìn)食,特別是未滿1周歲的寶寶。蜂蜜中混入的肉毒桿菌可能會(huì)導(dǎo)致寶寶中毒,風(fēng)險(xiǎn)較高。