餃子,是中國(guó)傳統(tǒng)食物。是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,中國(guó)民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年。
對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處:餃子中富含B族維生素,能促進(jìn)消化吸收。準(zhǔn)媽媽食用餃子能促進(jìn)身體對(duì)鈣、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。而且餃子中可以搭配多種不同的餡心,有利于均衡飲食。
對(duì)胎兒的好處:準(zhǔn)媽媽食用餃子后,胎寶寶可以吸收餃子中的維生素B6,有利于神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)行,從而促進(jìn)大腦發(fā)育。而且維生素B6能保護(hù)皮膚,使胎寶寶在媽媽肚子里就能擁有光滑的皮膚。
餃子中含有大量的碳水化合物,碳水化合物是人體最基本的營(yíng)養(yǎng)元素,它能幫助新媽媽吸收營(yíng)養(yǎng),而且新媽媽食用餃子還能開(kāi)胃健脾,對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)十分有利。
餃子可以用不同的食材搭配,所以給寶寶吃搭配得當(dāng)?shù)娘溩樱鼙WC孩子的營(yíng)養(yǎng)全面攝取。吃餃子還能幫助孩子預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和肥胖癥,因此寶寶也很適合吃餃子。不過(guò),對(duì)于年齡偏小的孩子來(lái)說(shuō),家長(zhǎng)要在一邊監(jiān)督食用,否則容易卡吼。